Paradiso recept


Paradiso recept.

Paradiso je název, který může evokovat pocit ráje, klidu nebo dokonalosti. V gastronomii by to mohlo znamenat recept plný bohatých chutí a lákavých ingrediencí, který přináší kus ráje na váš stůl. Proto vám představím recept na jednoduchý, ale božsky dobrý dezert, který jsem pojmenoval "Dezert Paradiso".

Ingredience:

- Mascarpone - 250 gramů
- Čerstvé jahody - 300 gramů
- Piškoty - 200 gramů
- Silný černý kávový nápoj, chlazený - 200 ml
- Směs na šlehačku - 200 ml
- Vanilkový cukr - 1 balíček
- Moučkový cukr - 2 lžíce
- Čerstvá máta pro ozdobu

Recept:

1. V míse smíchejte mascarpone s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do hladka.
2. Ve vedlejší míse ušlehejte směs na šlehačku do tuha.
3. Pomalu vmíchejte šlehačku do směsi s mascarpone.
4. Jahody umyjte a nakrájejte na menší kousky, několik necháte celých pro ozdobu.
5. Piškoty namočte v chlazeném kávovém nápoji a na dno sklenice nebo malé misky vytvořte první vrstvu piškotů.
6. Na vrstvu piškotů nanesete vrstvu mascarpone směsi a posypete kousky jahod.
7. Opakujte vrstvení, dokud nejsou všechny ingredience použity, přičemž nejvrchnější vrstva by měla být směs mascarpone.
8. Dezert nechte v chladničce alespoň 2 hodiny chladit, aby se chutě spojily.
9. Před podáváním ozdobte čerstvými jahodami a listy máty.

Tipy:

- Pro extra křupavost můžete mezi vrstvy přidat nasekané ořechy nebo kousky čokolády.
- Experimentujte s různými druhy ovoce podle sezóny pro různé varianty chutí.
- Pokud dáváte přednost méně sladkému dezertu, snižte množství moučkového cukru nebo jej vynechte úplně.

"Dezert Paradiso" je perfektním způsobem, jak zakončit jakoukoliv hostinu nebo jen tak si udělat radost kdykoliv potřebujete trochu rozjasnit den. Jeho krémová textura spolu s čerstvostí jahod a lehkou kávovou chutí vás zavedou do gastronomického ráje.