Paprikový mls recept

Paprikový mls recept.

Paprikový mls je jednoduchý, ale chutný pokrm, který můžete připravit během krátké doby. Tento recept je ideální pro rychlou večeři nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Zde je celý postup, jak si připravit paprikový mls.

**Ingredience:**
- 4 velké červené papriky
- 2 středně velké cibule
- 3 stroužky česneku
- 200 ml smetany na vaření
- 1 lžička mleté papriky (sladké nebo pálivé, podle chuti)
- 250 g kuřecích prsou nebo tempehu pro vegetariánskou verzi
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- Čerstvé bylinky na ozdobu (např. petrželka nebo bazalka)

**Recept:**
1. Cibuli a česnek oloupejte a nadrobno je nakrájejte.
2. Papriky omyjte, rozkrojte na poloviny, odstraňte semínka a bílé části a nakrájejte na proužky.
3. Na velké pánvi nebo ve hluboké pánvi rozehřejte olivový olej a na středním ohni orestujte cibuli a česnek, dokud nebudou sklovité.
4. Přidejte nakrájené papriky a restujte, dokud nezměknou, přibližně 5 minut.
5. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky a přidejte k zelenině. Ochutnejte solí, pepřem a mletou paprikou. Pečte, dokud kuře není dobře uvařené.
6. Přilijte smetanu a promíchejte. Nechte vařit na mírném ohni, dokud směs nezhoustne, přibližně 5 minut.
7. Před podáváním pokrm posypte čerstvými bylinky.

**Tipy pro dokonalý paprikový mls:**
- Experimentujte s druhy paprik pro různé chutě; použít můžete i žluté nebo zelené papriky.
- Pro krémovější konzistenci můžete přidat více smetany nebo pro lehčí verzi použijte smetanu s nižším obsahem tuku nebo rostlinné alternativy.
- Pokud dáváte přednost vegetariánské nebo veganské verzi, tempeh nebo tofu jsou skvělou alternativou místo kuřecích prsou.
- Tento pokrm je vynikající se sloužený s rýží, těstovinami nebo i jako náplň do tortily.