Pálivé kuře recept

Pálivé kuře recept.

Pálivé kuře je skvělým jídlem pro milovníky ostrých chutí. Jeho příprava není složitá a výsledek stojí za to. Zde je postup, jak na to:

Ingredience:
- 1 celé kuře nebo kuřecí stehna/ prsa podle preference
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky mleté papriky
- 1 lžička chilli vloček (přizpůsobit množství podle chuti)
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička cibulového prášku
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného oregána
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Šťáva z 1 citronu

Recept:
1. Začneme tím, že si připravíme kuře. Pokud používáte celé kuře, je dobré ho rozdělit na menší části pro lepší upečení.
2. V malé misce smícháme olivový olej, mletou papriku, chilli vločky, česnekový a cibulový prášek spolu s tymiánem, oregánem, solí a pepřem. Tuto směs důkladně promícháme.
3. Marinádu rovnoměrně rozetřeme po všech částech kuřete. Pro lepší chuť necháme kuře alespoň 30 minut marinovat, ideálně však přes noc v lednici.
4. Předehřejeme troubu na 200 stupňů Celsia.
5. Pečeme kuře v předehřáté troubě asi 25 - 30 minut, nebo dokud není kuře dobře propečené a má krásnou zlatavou kůrčičku. Doba pečení se může lišit v závislosti na velikosti kuřecích částí.
6. Kuře vyjmeme z trouby a před podáváním necháme chvíli odpočinout. Před podáváním pokapeme šťávou z citronu pro osvěžující nádech.

Tipy:
- Pokud máte rádi opravdu pálivé jídlo, můžete přidat více chilli vloček nebo použít silnější druh chilli.
- Toto kuře výborně chutná s rýží nebo pečenými bramborami a čerstvým salátem.
- Pro ještě intenzivnější chuť můžete kuře nechat marinovat v lednici přes noc.
- Místo sušených bylinek můžete použít čerstvé, které dodají jídlu ještě intenzivnější aroma.

Toto pálivé kuře je skvělou volbou pro pikantní večeři a jistě si na něm pochutnáte.