Palačinky s tvarohem a čokoládou recept.
Ingredience:
- 150 g hladké mouky
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- špetka soli
- 1 lžíce cukru
- 200 g tvarohu
- 100 g čokolády
- olej na smažení
Recept:
1. V míse smíchejte mouku, vejce, mléko, sůl a cukr do hladkého těsta. Nechte těsto odpočinout asi 15 minut.
2. Mezitím si připravte náplň smícháním tvarohu s nasekanou čokoládou.
3. Na pánvi rozpalte trochu oleje. Lžící nabírejte těsto a smažte z obou stran dozlatova.
4. Na jednu stranu každé palačinky naneste náplň z tvarohu a čokolády, přeložte na polovinu a podávejte.
Tipy:
- Pro lehčí verzi těsta můžete použít polohrubou mouku nebo kombinovat hladkou s celozrnnou.
- Čokoládu můžete nahradit čokoládovou polevou nebo si připravit vlastní čokoládovou omáčku.
- Kromě tvarohu a čokolády můžete experimentovat s různými náplněmi, jako jsou ovoce, džem nebo nutella.
- Palačinky můžete podávat s čerstvým ovocem, šlehačkou nebo posypat cukrem a skořicí pro extra chuť.