Palačinky s Pribináčkem a ovocem recept.
Palačinky s Pribináčkem a ovocem jsou lahodným a rychlým dezertem, který potěší jak děti, tak dospělé. Příprava je snadná a výsledek stojí za to.
- Ingredience
- 150 g hladké mouky
- 300 ml mléka
- 2 vejce
- špetka soli
- 1 lžíce cukru
- olej na smažení
- 2 balení Pribináčka (čerstvý sýr ve sladké smetaně)
- čerstvé ovoce (jako jsou jahody, borůvky, banány)
- med nebo javorový sirup pro ozdobu
- Recept
1. V míse smíchejte hladkou mouku, mléko, vejce, špetku soli a lžíci cukru. Promíchejte ručním šlehačem nebo mixérem do hladkého těsta bez hrudek.
2. Na pánvi rozehřejte trochu oleje. Lžící nalijte těsto na pánvi a rozetřete ho po celé ploše pánve, aby byla palačinka tenká.
3. Smažte z obou stran dozlatova. Opakujte, dokud nemáte dostatek palačinek.
4. Každou palačinku potřete Pribináčkem a poklaďte čerstvým ovocem. Palačinky pak můžete zarolovat nebo přeložit na polovinu.
5. Hotové palačinky ozdobte medem nebo javorovým sirupem pro extra sladkost.
- Tipy
- Pro zdravější variantu můžete použít celozrnnou nebo špaldovou mouku a sladit medem.
- Pokud máte rádi křupavé okraje, nechte palačinku na pánvi o něco déle, dokud okraje nezačnou zlato hnědnout.
- Experimentujte s ovocem podle sezony; v létě jsou vynikající s čerstvými malinami nebo broskvemi.
- Přidáním špetky skořice nebo vanilkového extraktu do těsta můžete palačinkám dodat zajímavější chuť.
- Palačinky můžete podávat i s různými druhy oříšků pro extra texturu a výživu.
Tento jednoduchý a variabilní recept přináší nekonečné možnosti pro sladké snídaně nebo dezerty. Užijte si palačinky s Pribináčkem a ovocem podle vaší chuti.