Palačinky s nutellou a šlehačkou recept.
Ingredience:
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 2 velká vejce
- 1 a 1/2 hrnku mléka
- 1/4 lžičky soli
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- Nutella
- Šlehačka
Recept:
1. V míse smíchejte hladkou mouku, cukr a trochu soli.
2. V jiné míse rozmíchejte vejce s mlékem a rozpuštěným máslem.
3. Pomalu přilévejte mokré ingredience do suchých a míchejte do hladka.
4. Rozpalte pánev na střední teplotu a lehce ji potřete olejem nebo máslem.
5. Lžící nalijte těsto na pánev a rozetřete do kruhu.
6. Palačinku pečte, dokud se na povrchu neobjeví bublinky, poté ji otočte a pečte ještě krátce z druhé strany.
7. Hotovou palačinku potřete Nutellou a přidejte šlehačku.
Tipy:
- Pro lehkost těsta můžete část mléka nahradit perlivou vodou.
- Před tím, než na pánev vlijete těsto, vždy se ujistěte, že je dostatečně rozpálená, aby se palačinka nepřichytávala.
- Pro extra lahodnost můžete do těsta přidat vanilkový extrakt nebo kůru z citronu.
- Pokud máte rádi ovoce, přidejte na palačinky čerstvé ovoce jako dekoraci a další vrstvu chuti.
- Palačinky můžete podávat také s javorovým sirupem nebo medem pro další sladkost.