Ožralé kuličky recept.
Ožralé kuličky jsou oblíbenou sladkou pochoutkou, do které se přidává alkohol, čímž získají unikátní chuť a název. Tento recept je jednoduchý a výsledkem jsou lahodné kuličky, které se skvěle hodí na oslavu nebo jako netradiční dárek.
Ingredience:
- 200 g sušenkových drobečků (nejlépe máslových sušenek)
- 100 g mletých ořechů (vlašské, lískové, podle chuti)
- 100 g moučkového cukru
- 2 lžíce kakaa
- 100 ml rumu nebo jiného oblíbeného alkoholu (např. amaretto pro jemnější chuť)
- Trochu mléka nebo ovocného džusu k dosažení vhodné konzistence
- Kokosová moučka, mleté ořechy nebo kakao na obalení
Recept:
1. V hluboké misce smíchejte sušenkové drobečky, mleté ořechy, moučkový cukr a kakao.
2. Přilijte rum nebo jiný vybraný alkohol a dobře promíchejte. Pokud je směs příliš suchá, přidejte trochu mléka nebo ovocného džusu, aby se dala lépe tvarovat.
3. Z této směsi tvarujte malé kuličky. Velikost záleží na vaší preferenci, ale ideální je asi velikost vlašského ořechu.
4. Každou kuličku obalte v kokosové moučce, mletých ořeších nebo kakau. To jim dodá nejen chuť, ale i atraktivní vzhled.
5. Hotové kuličky uložte na chladném místě, aby ztuhly. Ideálně v lednici na několik hodin.
Tipy:
- Pokud dáváte přednost nealkoholické variantě, rum můžete nahradit ovocným džusem, ale vzhledem k názvu "ožralé kuličky" bude tento krok poněkud odchylkou od originálního receptu.
- Experimentujte s různými druhy alkoholu a ořechů, abyste našli svou oblíbenou kombinaci.
- Pro intenzivnější chuť nechte kuličky v lednici odležet přes noc.
- Tyto kuličky jsou vynikajícím dárkem. Stačí je krásně zabalit do celofánu nebo dát do ozdobné krabičky.
Vychutnejte si přípravu i samotnou degustaci těchto jedinečných kuliček.