Ovocný salátek recept
Ingredience:
– jablka
– hrušky
– banány
– pomeranče
– kiwi
– hrozny
– med
– citronová šťáva
– máta pro ozdobu
Recept:
Nejprve si připravte veškeré ovoce. Jablka, hrušky, banány, pomeranče a kiwi omyjte, oloupejte a nakrájejte na menší kousky podle vaší preference. Hrozny rozpůlte a odstraněte případné pecky. V míse smíchejte veškeré připravené ovoce. V menší misce si připravte zálivku z medu a čerstvě vymačkané citronové šťávy. Poměr medu a citronové šťávy upravte podle své chuti. Zálivku nalijte přes ovoce a šetrně promíchejte, aby bylo ovoce rovnoměrně pokryté. Ovocný salát před podáváním nechte chvíli odstát v lednici, aby se chutě propojily. Při servírování můžete salát ozdobit lístky máty pro svěží vzhled a chuť.
Tipy:
– Pro exotickou variantu můžete přidat mango, ananas nebo papáju.
– Pokud preferujete ovocný salát bez medu, můžete ho nahradit agávovým sirupem nebo jednoduše vynechat. Ovoce svou sladkostí dodá salátu dostatečnou chuť.
– Pro osvěžující verzi v horkých letních dnech, přidejte do salátu pár kostek ledu nebo podávejte přes šálek zmrazeného jogurtu.
– Aby byl ovocný salát ještě zdravější, přidejte do něj hrst nasekaných ořechů nebo semínek, jako jsou slunečnicová semínka, dýňová semínka či mandle.