Ovocný míchaný salát recept.
Ovocný míchaný salát je skvělá volba pro osvěžující letní občerstvení nebo jako zdravý snack během dne. Příprava je rychlá a jednoduchá, navíc můžete použít jakékoli ovoce, které máte rádi nebo je zrovna sezónní.
Ingredience:
- 1 středně velká jablka
- 1 pomeranč
- 1 banán
- 200 g jahod
- 100 g borůvek
- 1 kiwi
- 2 lžíce medu
- šťáva z jednoho limetky nebo citronu
- hrst mátových nebo bazalkových listů pro ozdobu
Recept:
1. Ovoce důkladně umyjte pod teplou tekoucí vodou.
2. Jablka, kiwi a banán oloupejte. Všechno ovoce nakrájejte na menší kousky přiměřené velikosti pro snadné jedlo. Pomeranč oloupejte a rozdělte na jednotlivé stroužky.
3. Jahody očistěte od stopky a podle velikosti pokrájejte na poloviny nebo čtvrtiny. Borůvky ponechte celé.
4. Všechno nakrájené ovoce dejte do velké mísy.
5. V malé miskě smíchejte med s čerstvě vymačkanou šťávou z limetky nebo citronu. Tímto si připravíte sladký dressing.
6. Dressing rovnoměrně rozprostřete po ovoci a jemně promíchejte, aby se chutě spojily.
7. Před podáváním můžete salát ozdobit listy máty nebo bazalky pro čerstvý vzhled a aroma.
Tipy:
- Pro ještě osvěžující variantu můžete přidat do salátu pár kostek ledu nebo podávat chlazené.
- Pokud máte rádi ořechy, přidejte hrst nasekaných mandlí nebo vlašských ořechů pro křupavou texturu.
- Tento salát je ideální jako základní recept, který můžete libovolně upravovat podle dostupnosti čerstvého ovoce nebo vašich preferencí. Experimentujte s různými kombinacemi pro nekončící variabilitu.
- Pro veganskou variantu použijte místo medu agávový sirup nebo jiný rostlinný sladidlo.