Osvěžující švestkový dort recept

Osvěžující švestkový dort recept.

Osvěžující švestkový dort je perfektní volbou pro letní oslavy nebo prostě jako sladká tečka k večeři. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to.

Ingredience:
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 4 velká vejce
- 200 g mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
- 400 g švestek
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1 lžička skořice

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Máslo s cukrem šlehejte dohladka. Postupně přidávejte vejce a za stálého míchání přimíchejte i mouku s kypřícím práškem.
2. Švestky omyjte, rozpulte a odstraňte kameny. Formu na dort vymažte máslem a vysypte moukou.
3. Polovinu těsta nalijte do formy. Na těsto rovnoměrně rozložte polovinu švestek. Přidejte zbytek těsta a na něj rozložte zbylé švestky. Posypte hnědým cukrem a skořicí.
4. Pečte v předehřáté troubě 50-60 minut, nebo dokud dort nezíská zlatavou barvu a špejle vložená do středu dortu nevyjde čistá.
5. Nechte dort chvíli vychladnout v formě, poté přemístěte na mřížku a nechte zcela vychladnout.

Tipy:
- Pro ještě osvěžující chuť můžete přidat do těsta nebo na švestky kousek čerstvého zázvoru.
- Švestky můžete nahradit jiným sezónním ovocem, jako jsou meruňky nebo borůvky.
- Pokud máte rádi křupavou kůrku, můžete dort před koncem pečení posypat hrubým cukrem.
- Podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro ještě lepší chuťový zážitek.

Tento dort je skvělým způsobem, jak využít sezónní ovoce a užít si něco sladkého. Je jednoduchý na přípravu a určitě potěší vaše chuťové pohárky.