Osvěžující jogurtový koláč recept

Osvěžující jogurtový koláč recept.

Osvěžující jogurtový koláč je skvělá volba pro letní období nebo kdykoliv, když chcete něco lehkého a přitom lahodného. Následují ingredience, recept a užitečné tipy pro jeho přípravu.

- Ingredience
- 1 a 1/2 hrnku hladké mouky
- 1/2 hrnku cukru
- 1 vejce
- 1/2 hrnku rostlinného oleje
- 1 prášek do pečiva
- 1 balení vanilkového cukru
- 1 špetka soli
- 500 g bílého jogurtu (nejlépe řeckého typu pro krémovější texturu)
- 2 vejce
- 3/4 hrnku cukru
- 1 balení vanilkového cukru
- šťáva z 1 citronu
- kůra z 1 citronu

- Recept

1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Ve velké míse smíchejte 1 a 1/2 hrnku hladké mouky, 1/2 hrnku cukru, 1 prášek do pečiva, 1 balení vanilkového cukru a špetku soli.
3. Přidejte 1 vejce a 1/2 hrnku rostlinného oleje. Důkladně promíchejte, dokud se suroviny nespojí do hladkého těsta.
4. Těsto rovnoměrně rozetřete na dno vymazané a moukou vysypané formy na pečení.
5. V jiné míse smíchejte 500 g bílého jogurtu, 2 vejce, 3/4 hrnku cukru, 1 balení vanilkového cukru, šťávu a kůru z 1 citronu. Důkladně promíchejte, dokud směs nebude hladká.
6. Jogurtovou směs nalijte na těsto v formě.
7. Pečte v předehřáté troubě přibližně 30 minut, nebo dokud vrch koláče nezíská zlatavou barvu a tester vložený do středu koláče nevyjde čistý.
8. Nechte koláč úplně vychladnout před podáváním. Pro ještě osvěžující efekt můžete podávat chlazené.

- Tipy
- Pro intenzivnější citronovou chuť můžete do jogurtové směsi přidat více citronové kůry nebo šťávy.
- Pokud máte rádi ovocné variace, můžete na jogurtovou vrstvu přidat vrstvu čerstvého ovoce, například jahod nebo borůvek, před pečením.
- Koláč můžete ozdobit šlehačkou nebo jemně pocukrovat pro krásný vizuální efekt.
- Uchovávejte v chladničce a spotřebujte do několika dnů pro nejlepší kvalitu.

Tento jogurtový koláč je nejen chutný, ale i relativně jednoduchý na přípravu, což jej činí skvělou volbou pro nečekané návštěvy nebo jako rychlý dezert pro rodinné oslavy.