Ostrá kuřecí stehýnka recept.
Ingredience pro ostrá kuřecí stehýnka zahrnují kuřecí stehna, olivový olej, chilli papričky, česnek, med, sójovou omáčku, čerstvý zázvor, sůl a pepř.
Recept začíná tím, že si připravíte marinádu. V misce smícháte olivový olej, nadrobno nakrájené chilli papričky, prolisovaný česnek, med, sójovou omáčku a nastrouhaný zázvor. Kuřecí stehna očistěte, osolte a opepřete. Poté je vložte do marinády a nechte marinovat alespoň hodinu, ale ideálně přes noc v lednici.
Po marinování kuřecí stehna vyndejte z marinády a pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia a pečte stehna asi 35 až 40 minut, dokud nebudou křupavá a plně uvařená. Během pečení můžete stehna občas potírat zbytkem marinády pro intenzivnější chuť.
Tipy pro dokonalé ostré kuřecí stehýnka: Ujistěte se, že stehna necháte marinovat co nejdéle pro maximální chuť. K dochucení můžete použít i jiné typy chilli nebo přidat trochu limetkové šťávy pro zvýraznění chutí. Podávat můžete s rýží nebo zeleninou a na talíři můžete stehýnka ozdobit čerstvými bylinkami, jako je koriandr nebo petržel.