Oříškový puding recept

Oříškový puding recept.

Oříškový puding je vynikající dezert, který můžete jednoduše připravit doma. Jeho krémová konzistence a bohatá chuť oříšků si získá srdce každého milovníka sladkého. Níže najdete ingredience, postup přípravy a několik tipů, jak tento dezert dokonale připravit.

Ingredience:
- 500 ml mléka
- 4 lžíce cukru
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 100 g mletých oříšků (lískové oříšky, mandle, vlašské ořechy apod.)
- Špetka soli

Recept:
1. V malé misce smíchejte kukuřičný škrob a trochu mléka, dokud nevznikne hladká směs.
2. Zbytek mléka nalijte do hrnce a přiveďte k mírnému varu. Přidávejte cukr, vanilkový extrakt a špetku soli. Dobře promíchejte.
3. Přilijte směs mléka a kukuřičného škrobu do hrnce, stále míchejte, dokud směs nezhoustne a nezačne bublat. To by mělo trvat asi 5 minut.
4. Do zhoustlé směsi vmíchejte mleté oříšky a dobře promíchejte.
5. Hotový puding nalijte do misek nebo formiček a nechte vychladit na pokojovou teplotu. Poté dejte puding do lednice, aby dobře ztuhl.

Tipy:
- Pro ještě intenzivnější chuť oříšků můžete část mléka nahradit oříškovým mlékem.
- Před podáváním můžete puding ozdobit celými oříšky, čerstvým ovocem nebo šlehačkou.
- Pokud máte rádi hladší konzistenci, můžete hotový puding rozmixovat ponorným mixérem, než ho nalijete do misek.
- Nebojte se experimentovat s různými typy oříšků a najít tak svou oblíbenou kombinaci chutí.

Tento oříškový puding je skvělou volbou pro zvláštní příležitosti nebo jako lahodný způsob, jak ukončit jakékoli jídlo. Doufám, že si tento recept užijete!