Oříškové věnečky s vínem recept

Oříškové věnečky s vínem recept.

Oříškové věnečky s vínem jsou tradiční cukroví, které můžete připravit během svátečního období nebo kdykoliv, kdy máte chuť na něco sladkého a netradičního. Tento recept kombinuje chutě ořechů a vína, což dodává cukroví nezapomenutelnou chuť.

Ingredience:
- 200 gramů hladké mouky
- 100 gramů mletých ořechů (váš oblíbený typ, například vlašské ořechy nebo lískové ořechy)
- 100 gramů másla
- 80 gramů cukru moučka
- 1 vejce
- 3 lžíce bílého vína
- špetka soli
- moučkový cukr na posypání

Recept:
1. V míse smíchejte mouku, mleté ořechy a špetku soli.
2. Přidejte změklé máslo a cukr. Vše dobře promíchejte.
3. Přidejte vejce a bílé víno a zpracujte těsto, dokud není hladké a nelepí se.
4. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte v chladničce odpočívat asi 30 minut.
5. Po odpočinku těsto vyválejte na pomoučeném vále na placku o tloušťce zhruba 0,5 cm.
6. Vykrájejte z těsta věnečky pomocí formičky nebo skleničky.
7. Pečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 10 až 12 minut nebo do zlatova.
8. Po upečení nechte věnečky chvíli vychladnout a poté je obalujte v moučkovém cukru.

Tipy:
- Pro intenzivnější chuť ořechů můžete použít kombinaci různých druhů ořechů.
- Víno v těstě můžete zaměnit za jiné alkoholické nápoje jako je rum nebo brandy, pokud chcete dosáhnout jiné chuti.
- Při pečení sledujte věnečky, aby se nepřipekly, každá trouba peče trochu jinak.
- Oříškové věnečky jsou nejlepší, když jsou čerstvé, ale vydrží i několik dní v uzavřené nádobě.