Oříškové rohlíčky recept

Oříškové rohlíčky recept.

Oříškové rohlíčky jsou tradiční vánoční cukroví, které si zamilujete pro jeho jemnou chuť a jednoduchost přípravy. Zde je návod, jak na to.

Ingredience:
- 200 g hladké mouky
- 120 g másla
- 80 g mletých oříšků (vlašské ořechy, lískové ořechy, nebo mandle)
- 60 g cukru moučka
- 1 žloutek
- vanilkový cukr na obalení
- moučkový cukr na obalení

Recept:
1. V míse smíchejte mouku, mleté oříšky a cukr moučka.
2. Přidejte změklé máslo a žloutek a zpracujte v hladké těsto.
3. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte odpočinout v chladničce asi hodinu.
4. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
5. Z těsta tvarujte malé rohlíčky a kladete je na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 10 až 12 minut, dokud rohlíčky nebudou zlatavé.
7. Hotové rohlíčky ještě teplé obalte v směsi moučkového a vanilkového cukru.

Tipy:
- Můžete experimentovat s různými druhy oříšků, aby každá várka měla trochu jinou chuť.
- Ujistěte se, že máte rohlíčky obalené v cukru, když jsou ještě teplé, protože to pomáhá cukru lépe přilnout.
- Pokud chcete rohlíčky uchovávat, dejte je do vzduchotěsné nádoby, aby zůstaly déle čerstvé.
- Pro extra lesk můžete do cukrové směsi na obalování přidat trochu skořice nebo citronové kůry, což dodá rohlíčkům ještě lepší vůni a chuť.

S těmito kroky a tipy byste měli být schopni připravit skvělé oříškové rohlíčky, které zpříjemní vánoční svátky vám i vašim blízkým.