Oreo muffiny recept.
Oreo muffiny jsou vynikající a jednoduché na přípravu. Zde je postup, jak je připravit, včetně ingrediencí a užitečných tipů.
Ingredience:
- 250 gramů mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky sody bikarbony
- 75 gramů kakaa
- 175 gramů cukru krupice
- 250 ml mléka
- 2 velká vejce
- 125 ml rostlinného oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 154 gramů Oreo sušenek (přibližně 1 balení), hrubě nasekaných
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a připravte si formu na muffiny, vložte do ní papírové košíčky.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu bikarbonu, kakao a cukr.
3. V jiné míse smíchejte mléko, vejce, rostlinný olej a vanilkový extrakt. Tyto mokré ingredience přidejte k suchým a míchejte, dokud nejsou právě spojené. Důležité je nemíchat příliš dlouho.
4. Nakonec jemně vmíchejte nasekané Oreo sušenky.
5. Rozdělte těsto do připravených formiček, každou naplňte zhruba do 3/4.
6. Pečte 18-20 minut nebo dokud test na špejli nevyjde čistý. Po upečení nechte muffiny chvíli vychladnout ve formě a poté je přemístěte na mřížku, aby úplně vychladly.
Tipy:
- Pokud chcete, aby byly muffiny ještě vláčnější, přidejte k těstu 100 ml zakysané smetany.
- Pro extra Oreo chuť přidejte na vrch každého muffinu před pečením půlku Oreo sušenky.
- Chcete-li, aby byly vaše muffiny ozvláštněny, přidejte do těsta hrst čokoládových kapek.
- Aby se sušenky v těstě nerozpustily, lehce je obalte v mouce před jejich přidáním do těsta.
Tyto Oreo muffiny jsou skvělé pro různé příležitosti, od dětských oslav až po odpolední čaj. Dopřejte si je s šálkem mléka nebo kávy pro dokonalý zážitek.