Ořechy plněné recept.
Ořechy plněné jsou lahodným dezertem, který může být skvělým doplňkem ke kávě nebo čaji, ale i originálním dárkem. Příprava tohoto sladkého pamlsku vyžaduje několik kroků, ale výsledek stojí za to. Zde je postup, jak na to, včetně několika tipů pro dokonalý výsledek.
Ingredience:
- 200 g mletých vlašských ořechů
- 100 g cukru moučka
- 2 bílky
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100 g hořké čokolády
- 50 g másla
Recept:
1. V míse smíchejte mleté ořechy a cukr moučka.
2. Přidejte bílky a vanilkový extrakt, a poté vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte jednolitou směs.
3. Z této směsi tvořte malé kuličky, které poté rozpůlte a vytvarujte tak, aby připomínaly otevřené ořechy. Nechte je chvíli odpočinout a ztuhnout.
4. Mezitím si připravte náplň. Rozpusťte hořkou čokoládu ve vodní lázni a přidejte k ní máslo. Míchejte, dokud nezískáte hladkou směs.
5. Každou polovinu ořechu naplňte čokoládovou směsí a poté je slepte dohromady.
6. Hotové ořechy nechte v chladu ztuhnout, nejlépe přes noc.
Tipy:
- Pro ještě intenzivnější chuť můžete do ořechové směsi přidat trochu rumu nebo jiného oblíbeného likéru.
- Pokud máte raději světlou čokoládu, můžete hořkou čokoládu nahradit světlou nebo bílou čokoládou.
- Ořechy můžete před podáváním ještě dodatečně ozdobit rozpuštěnou čokoládou nebo posypat cukrem moučka pro lepší vizuální efekt.
- Pokud chcete ořechy plněné darovat, zabalte je do celofánu a uvážte mašličkou pro elegantní prezentaci.
S těmito kroky a tipy byste měli být schopni vytvořit chutné ořechy plněné, které potěší nejen vás, ale i vaše blízké.