Ořechový věnec recept.
Ořechový věnec je klasický sladký pečený pokrm, který je oblíbený pro svou bohatou chut a atraktivní vzhled. Jeho příprava vyžaduje následující ingredience:
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 150 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 3 vejce
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 200 g mletých ořechů (volitelně vlašských nebo lískových)
- moučkový cukr na posypání
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Ve velké míse smíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva.
3. Do mouky přidejte cukr, vanilkový cukr, vejce, olej, mléko a mleté ořechy. Vše důkladně promíchejte, abyste získali hladké těsto.
4. Formu na věnec vymažte tukem a vysypte moukou.
5. Těsto nalijte do připravené formy a rovnoměrně rozprostřete.
6. Pečte v předehřáté troubě po dobu 35-40 minut, nebo dokud věnec nebude zlatavý a testovací špejle nevyjde čistá.
7. Po upečení nechte věnec chvilku vychladnout ve formě, poté ho vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
8. Před podáváním posypte moučkovým cukrem pro dekorativní efekt.
Tipy:
- Pro výraznější ořechovou chuť můžete do těsta přidat lžíci ořechového likéru.
- Můžete také přidat kousky celých ořechů do těsta, což přidá zajímavou texturu.
- Pokud chcete, můžete věnec po vychladnutí polit čokoládovou polevou nebo ozdobit šlehačkou.
- Aby byl věnec vláčný, nepečte ho příliš dlouho. Doba pečení se může lišit v závislosti na typu trouby, proto pečte s ostražitostí.
- Tento věnec je výborný jako dezert k čaji nebo kávě.
Takto připravený ořechový věnec je skvělou volbou pro slavnostní příležitosti nebo jen jako útulný zákusek pro rodinu. Jeho bohatá ořechová chuť a aromatický vůně okouzlí každého milovníka sladkého.