Ořechový biskupský chlebíček recept

Ořechový biskupský chlebíček recept.

Ořechový biskupský chlebíček je tradiční sladké pečivo, které se často podává během vánočních svátků nebo při jiných speciálních příležitostech. Jeho příprava není nijak složitá a výsledek stojí za to. Zde je jednoduchý recept, jak si připravit ořechový biskupský chlebíček doma.

Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 150 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 4 vejce
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 200 g mletých ořechů (většinou se používají vlašské ořechy)
- 100 g kandovaného ovoce
- 1 lžíce rumu
- Moučkový cukr na posypání (volitelné)

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku a prášek do pečiva.
3. Ve druhé míse důkladně promíchejte cukr, vanilkový cukr a vejce, dokud směs nezíská světlejší barvu.
4. K směsi s vejci postupně přidávejte olej a mléko a dobře promíchávejte.
5. Tuto tekutou směs nalijte do mísy s moukou a práškem do pečiva a promíchejte.
6. Nakonec do těsta vmíchejte mleté ořechy, kandované ovoce a lžíci rumu.
7. Těsto přelijte do vymazané a moukou vysypané formy na biskupský chlebíček nebo do jiné pekáčky, kterou máte k dispozici.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 60 minut, než chlebíček krásně zezlátne a test na špejli vyjde čistý.
9. Po upečení nechte chlebíček chvíli vychladnout ve formě, poté jej vyklopte a nechte úplně vychladnout na mřížce.
10. Před podáváním můžete chlebíček posypat moučkovým cukrem pro dekorativní efekt.

Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete do těsta přidat lžíci kakaa.
- Místo kandovaného ovoce můžete použít rozinky nebo sušené ovoce dle vlastního výběru. Pokud použijete rozinky, doporučuje se je před přidáním do těsta namočit do rumu nebo jiného alkoholu.
- Chlebíček je nejlepší po dni nebo dvou, kdy se chutě krásně propojí.

Užijte si přípravu a samotné pochutnání na tomto tradičním ořechovém biskupském chlebíčku!