Ořechovo-ovesné sušenky recept.
Ingredience na ořechovo-ovesné sušenky zahrnují ovesné vločky, nasekané ořechy dle výběru, mouku, máslo, cukr, vejce a kypřicí prášek do pečiva. Doplnit můžete o vanilkový extrakt nebo skořici pro zvýraznění chuti.
Začněte tím, že si předehřejete troubu na 180 stupňů Celsia. V míse smíchejte ovesné vločky, nasekané ořechy, mouku a kypřicí prášek. V jiné míse si vyšlehejte máslo s cukrem do pěny, přidejte vejce a vanilkový extrakt a dobře promíchejte. Poté postupně přidávejte suchou směs do této mokré směsi, dokud nevznikne tuhé těsto.
Z těsta tvarujte malé kuličky, které položte na plech vyložený pečicím papírem a mírně je sploštěte. Pečte v předehřáté troubě asi 10-12 minut nebo dokud nejsou sušenky zlatavé.
Po upečení nechte sušenky chvíli odpočinout na plechu a poté je přemístěte na mřížku, aby úplně vychladly.
Jako tip při pečení: Experimentujte s různými druhy ořechů, jako jsou vlašské ořechy, pekanové ořechy nebo mandle, aby sušenky získaly různé chutě a textury. Můžete také do těsta přidat kousky čokolády nebo sušeného ovoce pro další vrstvu chuti.