Ořechovo-čokoládové tlapky recept.
**Ingredience:**
- 200g hladké mouky
- 100g moučkového cukru
- 150g másla
- 100g mletých ořechů (vlašské nebo lískové, podle preferencí)
- 2 lžíce kakaa
- 1 vejce
- špetka soli
- na obalení: moučkový cukr
**Pro čokoládovou část:**
- 100g čokolády na vaření
- 1 lžíce rostlinného oleje
**Recept:**
1. V míse smíchejte hladkou mouku, moučkový cukr, kakao a mleté ořechy.
2. Přidejte změklé máslo, vejce a špetku soli. Vše důkladně promíchejte do hladkého těsta. Pokud je těsto příliš suché, můžete přidat trochu mléka nebo vody.
3. Z těsta tvořte malé kuličky velikosti ořechu, které pak formujte do tvaru „tlapek“.
4. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10-12 minut. Pečené tlapky nechte vychladnout.
5. Mezitím si připravte čokoládovou polevu. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a přidejte lžíci oleje pro hladkost.
6. Vychladlé tlapky namáčejte čokoládou pouze z jedné strany.
7. Nechte ztuhnout na pečicím papíru.
8. Nakonec tlapky můžete obalit v moučkovém cukru pro dekorativní efekt.
**Tipy:**
- Při pečení sledujte, aby se tlapky nepřipálily. Každá trouba peče trochu jinak, proto je dobré kontrolovat pečení po 8 minutách.
- Pro ještě intenzivnější chuť ořechů můžete ořechy předem lehce opražit na pánvi.
- Pokud nemáte rádi čokoládu, tlapky můžete nechat jen tak nebo je namočit do rozpuštěné bílé čokolády.
- Tlapky jsou skvělé jako dárek. Zabalte je do celofánu a uvážte mašličkou pro efektní prezentaci.