Ořechové trojlístky recept
Ingredience:
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 300 g hladké mouky
- 100 g mletých ořechů (vlašské ořechy nebo lískové ořechy)
- špetka soli
- moučkový cukr na posypání
Recept:
1. Měkké máslo utřete s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
2. Přidejte mleté ořechy, mouku a špetku soli a zpracujte těsto, které necháte v chladu odpočinout asi 30 minut.
3. Z těsta vyválíte válečky, které nakrájíte na menší kousky. Každý kousek těsta tvarujte do formy trojlístku.
4. Předehřejte troubu na 180 °C a trojlístky pečte na plechu vyloženém pečicím papírem přibližně 10 až 12 minut, dokud nejsou lehce zlatavé.
5. Ještě horké trojlístky posypte moučkovým cukrem.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť ořechů můžete použít kombinaci vlašských a lískových ořechů.
- Trojlístky můžete také polovinu namočit do rozpuštěné čokolády nebo je zdobit čokoládovými tečkami.
- Ujistěte se, že trojlístky skladujete v uzavřené nádobě, aby zůstaly křehké.
- Pokud máte rádi kořeněné varianty, přidejte do těsta trochu skořice nebo zázvoru pro vánoční nádech.