Ořechové štangličky recept

Ořechové štangličky recept.

Ořechové štangličky jsou vynikající sladkostí, která se hodí k různým příležitostem. Můžete je nabídnout jako dezert po obědě, k odpolední kávě nebo je zabalit jako milý dárek. Příprava není složitá a výsledek stojí za to.

**Ingredience:**

- 250 g hladké mouky
- 180 g másla
- 80 g cukru moučka
- 1 vejce
- 100 g mletých ořechů (volitelně vlašské ořechy nebo lískové ořechy)
- špetka soli
- na polevu: 100 g čokolády a 1 lžíce oleje

**Recept:**

1. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, mleté ořechy a špetku soli.
2. Přidejte změklé máslo, cukr moučka a vejce. Vše důkladně promíchejte nebo propracujte rukama, dokud nezískáte hladké těsto.
3. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte ho odpočívat v lednici nejméně 30 minut.
4. Po odpočinku těsto vyválejte na lehce moukou posypaném válu na tloušťku asi 5 mm.
5. Těsto nakrájejte na úzké štangličky o šířce asi 1 cm a délce 10 cm.
6. Přeneste štangličky na plech vyložený pečicím papírem.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 10-12 minut, nebo dokud štangličky nejsou zlatavé.
8. Nechte štangličky zcela vychladnout.
9. Roztavte čokoládu s lžící oleje ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
10. Každou štangličku namočte do čokolády tak, aby byl pokryt jeden konec nebo je polijte čokoládou.
11. Nechte čokoládu ztuhnout.

**Tipy:**

- Pro extra chutné štangličky můžete do těsta přidat kůru z jednoho citronu nebo pomeranče.
- Místo čokolády můžete štangličky obalit v cukru nebo je potřít glazurou.
- Pokud máte rádi výraznější ořechovou chuť, můžete zvýšit množství mletých ořechů na 150 g.
- Ujistěte se, že máte čokoládu na polevu kvalitní, rozdíl poznáte.
- Štangličky skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstaly delší dobu čerstvé.