Ořechová nádivka do dortů recept


Ořechová nádivka do dortů recept.

Ořechová nádivka je dokonalou volbou pro vyplnění a ozvláštnění dortů. Vyznačuje se svou bohatou chutí a texturou, která dokáže proměnit každý dezert v nezapomenutelný gurmánský zážitek.

Ingredience:
- 100 g mletých ořechů (lze použít vlašské ořechy, lískové ořechy nebo směs podle chuti)
- 50 g moučkového cukru
- 50 ml mléka
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce rumu (volitelné)
- 1 lžíce másla

Recept:
1. V malém hrnci na mírném ohni rozehřejte mléko společně s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Neustále míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
2. Přidejte mleté ořechy a dobře promíchejte.
3. Vmíchejte lžíci másla a nechte je rozpustit ve směsi. Pokud používáte, přilijte také rum a důkladně promíchejte. Vařte asi 2–3 minuty, dokud směs nepozoruje mírné zhoustnutí.
4. Odstavte z ohně a nechte nádivku vychladnout před použitím.

Tipy pro perfektní ořechovou nádivku:
- Pro ještě intenzivnější oříškovou chuť můžete ořechy předem opražit na pánvi bez oleje, nechte je vychladnout a poté umele.
- Pokud preferujete hladší texturu, můžete směs po uvaření rozmixovat ponorným mixérem.
- Ořechová nádivka je ideální nejen do dortů, ale také jako plnění do sladkých rohlíčků nebo jako vrstva v zákuskových korpusech.
- Nádivku můžete upravit přidáním kandovaného ovoce nebo čokoládových kousků pro další vrstvu chuti.

Experimentujte s různými typy ořechů a přizpůsobte recept podle svých preferencí, abyste vytvořili dokonalou nádivku pro svůj dort.