Oplatky recept.
**Ingredience:**
- 4 vejce
- 250 g cukru krupice
- 250 ml mléka
- 250 ml oleje
- 350 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
**Recept:**
1. Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.
2. Přilijte mléko a olej, promíchejte.
3. Postupně přidávejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Míchejte do hladka.
4. Těsto nechte odpočinout asi 10 minut.
5. Rozpalte oplatkovač a lehce jej vymažte olejem.
6. Na rozpálený oplatkovač kladte po lžících těsto a pečte dozlatova. Doba pečení závisí na typu oplatkovače, obvykle 1-2 minuty.
7. Hotové oplatky opatrně vyjměte a nechte vychladnout na mřížce.
**Tipy:**
- Pro zajímavější chuť můžete do těsta přidat kakaový prášek nebo skořici.
- Pokud máte rádi ořechy, přidejte do těsta nasekané ořechy nebo mandle pro křupavější texturu.
- Oplatky můžete plnit různými krémy nebo je jíst samotné s kávou či čajem.
- Uchovávejte je v uzavřené nádobě, aby zůstaly křupavé.
- Experimentujte s velikostí oplatků. Můžete vytvořit malé oplatky pro děti nebo větší pro dospělé.
- Pro extra sladkou variantu můžete hotové oplatky obalit v čokoládě.