Opičí placičky recept.
Ingredience:
- 2 zralé banány
- 1 šálek ovesných vloček
- 1/2 šálku čokoládových kapek nebo nasekané tmavé čokolády
- 1/4 šálku nasekaných ořechů (volitelné)
- 1 lžíce medu nebo javorového sirupu (volitelné)
- 1 lžička vanilkového extraktu (volitelné)
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a vyložte plech pečicím papírem.
2. V míse rozmačkejte banány na hladkou kaši.
3. Přidejte ovesné vločky, čokoládové kousky, nasekané ořechy, med nebo javorový sirup a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
4. Lžící nabírejte směs na připravený plech. Tvarujte do malých placiček.
5. Pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut nebo dokud nejsou placičky zlatavé.
6. Nechte placičky chvíli chladnout na plechu a poté přeneste na mřížku, aby úplně vychladly.
Tipy:
- Pro extra křupavost opečte ovesné vločky na suché pánvi před přidáním do směsi.
- Můžete přidat i další přísady podle vaší chuti, jako jsou rozinky, sušené brusinky nebo semínka (např. chia semínka nebo slunečnicová semínka) pro zvýšení nutriční hodnoty.
- Pokud máte v kuchyni silikonovou formu na muffiny, můžete místo placiček udělat mini muffiny. Doba pečení se může mírně lišit.
- Placičky skladujte v uzavřené nádobě na chladném místě, vydrží tak až týden, nebo je můžete také zmrazit a mít tak rychlou svačinku vždy po ruce.