Opečené škubánky s mákem recept.
Ingredience:
- 250 g bramborových škubánků (můžete použít hotové z obchodu nebo si je připravit doma z bramborového těsta)
- 100 g mletého máku
- 50 g moučkového cukru
- 50 g másla
- špetka soli
Recept:
1. Bramborové škubánky uvařte v osolené vodě dle návodu na obalu nebo dokud nejsou měkké, pokud jste si je připravili sami. Po uvaření je sceďte.
2. V pánvi rozpusťte máslo a přidejte uvařené škubánky. Opečte je na mírném ohni z obou stran do zlatova.
3. Mezitím si v misce smíchejte mletý mák s moučkovým cukrem.
4. Opečené škubánky pak obalte v mákové směsi tak, aby byly ze všech stran dobře pokryty.
5. Podávejte teplé nebo vlažné.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete do mákové směsi přidat trochu vanilkového cukru nebo citronovou kůru.
- Máte-li rádi sladké, můžete přidat více cukru nebo mák a cukr před podáváním posypat po škubánkách.
- Pokud preferujete zdravější variantu, použijte místo běžného másla kokosový olej a místo moučkového cukru med nebo javorový sirup.
- Tento recept se skvěle hodí jako neobvyklý dezert nebo působivý snídaňový pokrm. Doporučujeme podávat se sklenicí mléka nebo kávy.