Olé roláda s tvarohem recept

Olé roláda s tvarohem recept.

Olé roláda s tvarohem je výborný dezert, který potěší na jakékoli oslavě nebo jen jako sladká tečka k večeři. Zde je postup, jak ji připravit.

**Ingredience:**

Těsto:
- 4 vejce
- 120 g cukru krystal
- 120 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa

Tvarohová náplň:
- 250 g měkkého tvarohu
- 100 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 200 ml smetany ke šlehání

**Recept:**

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Oddělte žloutky od bílků. Bílky ušlehejte do tuhého sněhu. Postupně přidávejte cukr a žloutky.
3. Smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva. Tuto směs opatrně vmíchejte do vaječné směsi.
4. Rozetřete těsto na plech vyložený pečicím papírem a pečte přibližně 8-10 minut.
5. Upečené těsto okamžitě vyklopte na vlhkou utěrku, odstraňte pečicí papír a těsto zrolujte spolu s utěrkou. Nechte zchladnout.
6. Pro náplň smíchejte tvaroh, moučkový cukr a vanilkový cukr. Ve zvláštní nádobě ušlehejte smetanu do tuha a poté ji opatrně vmíchejte do tvarohové směsi.
7. Rozvíjejte vychladlé těsto, rozetřete na něj tvarohovou náplň a znovu pečlivě zrolujte.
8. Nechte v chladničce řádně ztuhnout, nejlépe přes noc.

**Tipy:**

- Pro ještě lahodnější chuť můžete do tvarohové náplně přidat čerstvé ovoce, jako jsou jahody nebo maliny.
- Aby bylo těsto vláčné a lépe se s ním pracovalo, nevařte ho příliš dlouho. Sledujte, aby bylo upečené, ale stále měkké.
- Roládu můžete ozdobit rozpuštěnou čokoládou nebo cukrovou polevou pro atraktivnější vzhled.
- Pokud máte raději méně sladké dezerty, množství cukru v receptu můžete podle chuti snížit.

Tato roláda je skvělým způsobem, jak zpříjemnit každou příležitost. Dobrou chuť!