Okurkový salát s Kyškou recept
Ingredience:
Okurka
Kyška
Cibule
Sůl
Ocet
Olej
Čerstvý kopr
Recept:
Nejdříve si připravte okurky. Okurky omyjte, odkrojte konce a nakrájejte na tenké plátky. Cibuli oloupejte a také ji nakrájejte na tenké plátky. Kyšku nechte okapat a nakrájejte na malé kousky. V míse smíchejte okurky, kyšku a cibuli.
Pro zálivku v malé misce smíchejte ocet, olej a trochu soli. Poměry přizpůsobte dle vaší chuti. Zálivku nalijte přímo na okurky, kyšku a cibuli a vše důkladně promíchejte. Na závěr salát posypte nasekaným koprem.
Tipy:
Můžete přidat trochu cukru do zálivky, pokud máte rádi mírně sladší chuť.
Salát nechte před podáváním alespoň hodinu v chladničce odležet, aby se chutě dobře spojily.
Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do salátu trochu čerstvě mletého černého pepře nebo několik kapek tabaska.