Okurkový gin fizz recept.
Okurkový gin fizz je osvěžující koktejl, který kombinuje svěží chutě okurky a citrusů s jemným dotekem ginu. Tento drink je ideální pro letní večery nebo jako elegantní přípitek na oslavách. Níže naleznete seznam ingrediencí, recept a několik tipů pro dokonalou přípravu.
Ingredience:
- 60 ml ginu
- 30 ml čerstvého limetkového džusu
- 15 ml jednoduchého sirupu (můžete si připravit smícháním stejných dílů vody a cukru a zahříváním, dokud se cukr nerozpustí)
- 3-4 plátky okurky
- Sodovka
- Led
- Plátek okurky nebo kousek limetky pro ozdobu
Recept:
1. Do šejkru přidejte plátky okurky spolu s jednoduchým sirupem a důkladně je rozmačkejte (muddlerem nebo zadní částí lžíce), aby se uvolnily šťávy a aroma okurky.
2. Přidejte gin a čerstvý limetkový džus. Naplňte šejkr ledem a důkladně protřepejte, aby se směs ochladila a promíchala.
3. Sítkem proceďte směs do sklenice plné ledových kostek, aby byly zachyceny kousky okurky.
4. Doplněte sodovkou podle chuti a jemně promíchejte.
5. Ozdobte plátkem okurky nebo kouskem limetky a podávejte.
Tipy:
- Pro intenzivnější okurkovou chuť můžete okurku nechat macerovat v ginu přes noc. Použijte přibližně 1 malou okurku na 500 ml ginu.
- Pokud máte raději sladší drinky, můžete přidat více jednoduchého sirupu. Naopak pro méně sladkou variantu sirup snižte nebo úplně vynechejte.
- Experimentujte s různými druhy ginu, aby jste našli svou oblíbenou chuť. Některé ginové značky mohou lépe doplnit okurkové a limetkové tóny.
- Místo limetkového džusu můžete zkusit citronový džus pro jiný druh citrusového nádechu.
- Pro extra ozdobu můžete okraje sklenice obalit v soli nebo cukru, což dodá drinku zajímavý vizuální efekt a chuť.
Okurkový gin fizz je skvělým příkladem toho, jak mohou jednoduché ingredience vytvořit nápoj, který je zároveň sofistikovaný a neuvěřitelně osvěžující. Užijte si jeho přípravu a degustaci!