Okurkové smoothie s kefírem recept
Okurkové smoothie s kefírem je osvěžující a zdravý nápoj, který je ideální pro letní dny. Okurka dodává smoothie svěžest a kefír mu přidává krémovost a probiotické benefity. Zde je jednoduchý postup, jak si připravit toto chutné smoothie.
### Ingredience
– 1 velká okurka
– 200 ml kefíru
– 1 lžíce medu nebo jiného sladidla podle chuti
– Listy máty pro osvěžující chuť
– Led podle potřeby
### Recept
1. Okurku omyjte a nakrájejte na menší kousky. Není nutné ji loupat, pokud je bio kvality.
2. Vložte nakrájenou okurku do mixéru.
3. Přidejte kefír, med nebo jiné sladidlo a listy máty.
4. Vše společně rozmixujte do hladka.
5. Podle chuti můžete přidat led a znovu krátce rozmixujte, aby bylo smoothie chladnější a osvěžující.
6. Smoothie nalijte do sklenic a podávejte.
### Tipy
– Pokud chcete smoothie ještě osvěžující, můžete přidat šťávu z citronu nebo limetky.
– Pro zvýšení nutriční hodnoty můžete přidat špenát nebo jinou listovou zeleninu. Tyto ingredience nezmění příliš chuť, ale zvýší obsah vitamínů a minerálů.
– Pokud máte raději sladší nápoje, můžete přidat více medu nebo jiného přírodního sladidla. Naopak, pokud dáváte přednost méně sladkému smoothie, med můžete úplně vynechat.
– Kefír můžete nahradit jogurtem nebo rostlinným mlékem pro veganskou variantu.
– Pro extra chladný nápoj můžete použít mraženou okurku.
Okurkové smoothie s kefírem je skvělý způsob, jak zahájit den nebo se osvěžit během horkých letních dnů. Je to zdravý, jednoduchý a rychlý nápoj, který si zamilujete.