Okurkové řezy s paprikou recept.
Ingredience:
- 1 velká okurka
- 1 červená paprika
- 200 g krémového sýra
- 1 lžička česneku v prášku
- 2 lžíce nasekaného čerstvého kopru
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 lžíce olivového oleje
Recept:
1. Okurku omyjte a nakrájejte na 1 cm silné plátky. Papriku omyjte, vyčistěte a nakrájejte na tenké proužky.
2. V malé misce smíchejte krémový sýr s česnekem v prášku, nasekaným koprem, solí a pepřem. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
3. Na každý plátek okurky dejte lžičku směsi krémového sýra. Na vrch rozložte proužky papriky.
4. Kapku olivového oleje kápněte na každý okurkový řez.
5. Podávejte ihned nebo uložte v chladu, dokud nebudete připraveni k podávání.
Tipy:
- Pokud chcete přidat do chuti a textury, můžete přidat na vrch trochu nasekaných ořechů nebo semínek.
- Pro pikantnější verzi přidejte do krémového sýra trochu chilli vloček nebo nakrájených jalapeňo.
- Okurkové řezy s paprikou jsou skvělé jako lehký oběd nebo jako zdravý snack během dne.
- Ujistěte se, že okurky i papriky jsou čerstvé a křupavé pro nejlepší chuť a texturu jídla.
- Tyto řezy můžete podávat také jako elegantní předkrm na party nebo při jiných setkáních.