Okurkové chuťovky recept.
Okurkové chuťovky jsou skvělou letní pochoutkou, kterou si můžete připravit rychle a snadno. Zde je návod, jak na to.
- Ingredience
- 2 velké okurky
- 200 g smetanového sýra
- 100 g uzeného lososa
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžičky kopru
- Sůl a pepř dle chuti
- Recept
1. Okurky omyjte a nakrájejte na asi 1 cm silné kolečka.
2. V míse smíchejte smetanový sýr, citronovou šťávu, kopr, sůl a pepř. Můžete přidat i jiné bylinky dle chuti.
3. Uzený losos nakrájejte na malé kousky.
4. Na každé kolečko okurky položte malou porci směsi sýra.
5. Na směs sýra položte kousek uzeného lososa.
6. Okurkové chuťovky můžete ozdobit kouskem koperu nebo citronovou kůrou pro hezčí vzhled a výraznější chuť.
- Tipy
- Pokud preferujete křupavější okurky, můžete je před plněním na chvíli vložit do ledové vody.
- Pro veganskou variantu můžete použít veganský krémový sýr a místo lososa můžete použít avokádo nebo grilovanou zeleninu.
- Okurkové chuťovky jsou ideální jako lehký letní oběd, snack nebo jako součást pohoštění na party.
- Experimentujte s různými přísadami do smetanového sýra - zkuste přidat trochu česneku, chilli nebo limetkovou šťávu pro jiný chuťový rozměr.
- Pro ještě zajímavější texturu a chuť můžete do směsi přidat na drobno nakrájené vlašské ořechy nebo pekanové ořechy.