Ohnivá pánev recept

Ohnivá pánev recept.

Ohnivá pánev je pikantní a aromatické jídlo, které si získalo srdce mnoha milovníků pálivých chutí. Tento recept je ideální pro ty, kteří mají rádi trochu adrenalinu na talíři. Připravte si proto ingredience a pusťte se do vaření.

Ingredience:
- 500 g kuřecích prsou
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce rybí omáčky
- 1 lžička sezamového oleje
- 1 lžička česneku, nasekaného
- 1 lžička zázvoru, nasekaného
- 2 lžíce chilli omáčky
- 1 červená paprika, nakrájená na proužky
- 1 žlutá paprika, nakrájená na proužky
- 1 velká cibule, nakrájená na proužky
- 1 hrst čerstvého koriandru, nasekaného
- 1 lžíce oleje pro smažení

Recept:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké proužky a v míse je promíchejte se sojovou omáčkou, rybí omáčkou a sezamovým olejem. Nechte marinovat alespoň 30 minut.
2. Na velké pánvi nebo woku rozehřejte olej a přidejte nasekaný česnek a zázvor. Smažte asi minutu, dokud nezačne vonět.
3. Přidejte marinované kuřecí proužky a smažte, dokud nejsou zcela uvařené.
4. Přidejte papriky a cibuli a smažte dalších 5 minut, dokud zelenina nezměkne, ale stále zůstane křupavá.
5. Nakonec přimíchejte chilli omáčku a dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily s omáčkou.
6. Před podáváním posypte nasekaným koriandrem.

Tipy:
- Pokud preferujete méně pálivé jídlo, můžete použít mírnější chilli omáčku nebo ji použít méně.
- Toto jídlo je vynikající, když se podává s rýží nebo nudlemi.
- Pro vegetariánskou variantu můžete kuřecí maso nahradit tofu nebo tempehem. Nezapomeňte upravit dobu vaření podle použitého náhradního ingredience.
- Aby bylo jídlo ještě bohatší na chutě, můžete přidat pár kapek limetkové šťávy těsně před podáváním.

Ohnivá pánev je jídlo, které vás zahřeje, ať už je venku jakékoli počasí. S jeho bohatou chutí a pikantním nádechem si jistě získáte pochvalu od každého, kdo ho ochutná.