Obrácený koláč s ananasem recept.
Recept na obrácený koláč s ananasem je klasický dezert, který osloví mnoho chutí. Jeho příprava není složitá a výsledek stojí za to.
Ingredience, které budete potřebovat:
- 1 plechovka ananasových kroužků
- 100 g másla
- 100 g hnědého cukru
- 3 vejce
- 100 g bílého cukru
- 100 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup přípravy:
1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia. Ve formě na pečení rozpusťte máslo a posypejte ho hnědým cukrem. Na cukr rozmístěte kroužky ananasu.
2. V míse smíchejte vejce s bílým cukrem a vanilkovým extraktem a vyšlehejte do hladka.
3. Postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, až dokud nezískáte hladké těsto.
4. Těsto nalijte do formy na pečení, na místo s ananasem a cukrem.
5. Pečte přibližně 30 minut, nebo dokud koláč nezpění a tester na koláče nevyjde čistý.
6. Po upečení nechte koláč chvilku vychladnout, poté ho opatrně vyklopte na servírovací talíř.
Tipy pro dokonalý obrácený koláč s ananasem:
- Před pečením můžete do středu každého kroužku ananasu vložit třešně pro ještě krásnější vzhled.
- Pro lehkou karamelovou chuť můžete hnědý cukr lehce rozpustit před přidáním ananasu.
- Pokud máte rádi kořeněné chutě, přidejte do těsta špetku skořice nebo muškátového oříšku.
- Koláč je nejlepší podávat teplý, ideálně s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačky.
Tento tradiční dezert je ideální na rodinné oslavy nebo jen tak pro radost. Jeho zlatavý vzhled a bohatá chuť uspokojí každého milovníka sladkého.