Oblíbené vafle recept.
Ingredience pro oblíbené vafle:
- 2 šálky hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 2 velká vejce
- 1 3/4 šálku mléka
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
Recept:
1. V jedné misce smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
2. V jiné misce lehce rozšlehejte vejce, poté přidejte mléko, olej a vanilkový extrakt a vše dobře promíchejte.
3. Suchou směs postupně přilévejte do mokré směsi, míchání pokračujte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
4. Vaflovač předehřejte podle návodu výrobce.
5. Na předehřátý vaflovač nalijte dostatečné množství těsta (obvykle kolem polévkové lžíce na každou vafli) a pečte podle instrukcí vašeho vaflovače, dokud nejsou vafle zlatavě hnědé a křupavé.
6. Hotové vafle podávejte ihned. Můžete je servírovat s javorovým sirupem, čerstvým ovocem, šlehačkou nebo jinými oblíbenými doplňky.
Tipy:
- Pro křupavější vafle můžete vyzkoušet přidat do těsta o trochu více cukru nebo použít máslo místo rostlinného oleje.
- Pokud máte rádi bohatší chuť, můžete do těsta přidat malé množství skořice nebo muškátového oříšku.
- Chcete-li zdravější variantu, zkusit můžete nahradit část hladké mouky celozrnnou moukou.
- Aby se vafle nepřichytávaly na vaflovač, nezapomeňte ho před každým použitím řádně vymazat olejem nebo použít sprej na pečení.
- Pro zajímavou texturu a chuť můžete do těsta přidat ořechy nebo čokoládové kousky.