Oběd z papiňáku recept.
**Ingredience:**
Kuřecí stehna nebo prsa
Brambory
Mrkev
Cibule
Česnek
Sůl
Pepř
Majoránka
Olej
Voda nebo vývar
**Recept:**
Nejprve si připravte všechny ingredience. Kuřecí maso omyjte a osušte. Brambory, mrkev a cibuli oloupejte. Brambory nakrájejte na větší kusy, mrkev na kolečka a cibuli nakrájejte nadrobno. Česnek oloupejte a nasekejte nebo vytlačte.
V papiňáku rozehřejte trochu oleje. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a restujte dozlatova. Poté přidejte kuřecí maso a opečte ho ze všech stran dozlatova. Osolte, opepřete a přidejte majoránku.
K opečenému masu přidejte připravené brambory a mrkev, vše promíchejte. Přilijte vodu nebo vývar tak, aby byly ingredience skoro ponořené. Uzavřete papiňák a vařte podle návodu vašeho konkrétního modelu papiňáku. Obvykle to trvá asi 20 až 30 minut po dosažení potřebného tlaku.
Po uplynutí vařící doby nechte papiňák přirozeně vychladnout a tlak uvolnit, než ho otevřete. Tím se vyhnete riziku popálení horkou parou.
**Tipy:**
- Pro intenzivnější chuť můžete k masu přidat například papriku nebo jiné koření dle vaší chuti.
- Pokud máte rádi zeleninu měkčí, přidejte ji do papiňáku o něco později, ne hned na začátku vaření.
- Nezapomeňte kontrolovat hladinu tekutiny během vaření, aby nedošlo k připálení.
- Můžete přidat i jiné druhy zeleniny podle sezóny nebo vašeho výběru.