Obalovaný asijský květák z trouby recept

Obalovaný asijský květák z trouby recept.

Obalovaný asijský květák z trouby je chutný a zdravý pokrm, který si zamilujete. Toto je příprava a tipy, jak na to.

**Ingredience:**

- 1 středně velký květák
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička zázvorového prášku
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžíce mouky
- 1 lžička chilli vloček
- 1 lžička sezamu
- Sůl a pepř podle chuti

**Recept:**

1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. Květák rozdělte na menší růžičky a důkladně je omyjte.
3. V míse smíchejte olivový olej, sójovou omáčku, česnekový prášek, zázvorový prášek, chilli vločky, sůl a pepř.
4. Do směsi vmíchejte květák, aby byl rovnoměrně pokryt.
5. V jiné misce smíchejte kukuřičný škrob a mouku.
6. Obalené květákové růžičky obalte v směsi mouky a škrobu.
7. Rozložte květák na plech vyložený pečicím papírem.
8. Pečte 20-25 minut, dokud květák nezhnědne a nezkřehne.
9. Po upečení posypte sezamem.

**Tipy:**

- Pro extra křupavost můžete květák po 15 minutách pečení obrátit.
- Pokud máte rádi pikantnější, přidejte více chilli vloček nebo kapku chilli omáčky do marinády.
- K obalovanému květáku skvěle pasuje jakýkoliv dip na bázi jogurtu nebo tahini.
- Tento recept můžete snadno přizpůsobit veganské stravě použitím rostlinných alternativ.
- Servírujte s čerstvou zeleninou nebo jako doplněk k hlavnímu jídlu.

Tento jednoduchý a zdravý recept je skvělým způsobem, jak přidat do jídelníčku více zeleniny a zároveň si pochutnat na něčem s exotickou chutí. Užijte si vaření a dobrou chuť!