Obalovaná česneková křidélka recept.
Obalovaná česneková křidélka jsou vynikajícím pokrmem, který potěší milovníky pikantních a aromatických jídel. Zde je postup, jak si je připravit.
Ingredience:
- 1 kg kuřecích křidélek
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
- 1/2 lžičky sušeného tymiánu
- 1/2 lžičky sušeného oregana
- 100 g strouhanky
- 2 velká vejce
Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Kuřecí křidélka důkladně omyjte a osušte.
3. V malé misce smíchejte olivový olej s prolisovanými stroužky česneku, mletou paprikou, solí, mletým černým pepřem, tymiánem a oreganem. Tuto směs rovnoměrně rozetřete na křidélka.
4. Vejce rozšlehejte v jedné misce a strouhanku dejte do druhé mise.
5. Každé křídlo nejprve obalte ve vejcích a poté ve strouhance.
6. Obalená křidélka rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
7. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25-30 minut nebo dokud nejsou křidélka zlatavá a křupavá.
Tipy:
- Pro ještě intenzivnější česnekovou chuť můžete do směsi přidat více česneku.
- Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte do marinády trochu chilli prášku nebo čerstvého chilli.
- Křidélka jsou výborná s domácími dipovacími omáčkami, například s česnekovým jogurtem nebo s pikantním kečupem.
- Nezapomeňte křidélka během pečení jednou otočit, aby byla křupavá ze všech stran.
- Pro co nejlepší výsledek doporučujeme křidélka před pečením nechat marinovat alespoň 30 minut, ideálně však přes noc v lednici.
Tento recept vám umožní vytvořit delikátní a chuťově bohaté obalované česnekové křidélka, které jsou skvělou volbou pro večeři nebo jako pohoštění pro návštěvy.