Nutelové řezy s vůní skořice recept.
Na přípravu nutelových řezů s vůní skořice potřebujete následující ingredience
Mouka pšeničná 200 g
Cukr krupice 150 g
Máslo 125 g
Vejce 3 ks
Nutella 250 g
Prášek do pečiva 1/2 lžičky
Skořice mletá 1 lžička
Vanilkový cukr 1 balíček
Postup přípravy je následující
Začněte tím, že si předehřejete troubu na 180 stupňů Celsia a pekáč vyložte pečicím papírem. V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a skořici. V jiné míse rozpusťte máslo a nechte ho mírně vychladnout. Do vychladlého másla přidejte Nutellu a promíchejte, dokud nebude směs hladká. Poté do Nutellové směsi postupně vmíchávejte vejce a vanilkový cukr. Nakonec přidejte suché ingredience a vše důkladně promíchejte. Těsto nalijte do připraveného pekáče a pečte přibližně 25 minut. Po upečení nechte řezy vychladnout na mřížce.
Tipy pro dokonalé Nutelové řezy s vůní skořice
Pokud chcete mít řezy vláčnější, přidejte do těsta lžíci mléka nebo smetany. Pro vyšší chuť můžete do těsta vmíchat i hrst nasekaných ořechů, které dodají zajímavou texturu. Nakonec, pokud máte rádi skořici, můžete její množství v receptu podle chuti zvýšit. Nezapomeňte řezy po upečení nechat dostatečně vychladnout, než je začnete krájet, aby se nerozpadaly.