Nutellové špičky recept.
Ingredience pro nutellové špičky:
- 250 g hladké mouky
- 180 g másla
- 70 g cukru moučka
- 2 žloutky
- Nutella nebo jiný lískooříškový krém
Recept na nutellové špičky:
1. Do misky prosejte mouku a přidejte cukr moučka. Přidejte změklé máslo nakrájené na kousky a žloutky. Vypracujte hladké těsto. Pokud je těsto příliš suché, můžete přidat lžíci studené vody.
2. Těsto zabalte do potravinové fólie a dejte ho na hodinu odpočinout do lednice.
3. Po vyjmutí z lednice rozválejte těsto na pomoučněné ploše na tloušťku asi 3 mm. Vykrájejte z těsta libovolné tvary. U středu každého kousku udělejte malý otvor - to bude prostor pro nutellové srdce.
4. Pečte v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 10-12 minut nebo dokud nejsou špičky lehce zlatavé.
5. Nechte upečené špičky chvíli vychladnout. Pak do středu každého kousku dejte lžičkou trochu Nutelly.
Tipy pro dokonalé nutellové špičky:
- Při krájení těsta na tvary se snažte, aby všechny kousky byly stejně velké a silné. To zajistí, že se všechny upečou rovnoměrně.
- Pokud máte rádi extra čokoládovou chuť, můžete do těsta přidat lžíci kakaa.
- Pro zvýraznění chuti můžete do nutellové náplně přidat špetku mořské soli nebo nasekané lískové oříšky.
- Když necháte špičky po naplnění Nutellou ještě chvíli odpočinout, náplň trochu ztuhne a při servírování se nebudou roztekát.
- Pro ještě slavnostnější vzhled můžete před podáváním posypat špičky moučkovým cukrem nebo je ponořit do rozpuštěné čokolády.