Nutellové muffiny recept

Nutellové muffiny recept.

Nutellové muffiny jsou skvělou volbou pro milovníky čokolády a oříškových pomazánek. Tyto lahodné muffiny mohou být skvělým dopoledním snackem nebo výjimečným dezertem. Zde je jednoduchý recept, který můžete vyzkoušet.

**Ingredience:**
- 250 gramů hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 2 velká vejce
- 100 gramů bílého cukru
- 100 gramů hnědého cukru
- 120 ml oleje
- 120 ml mléka
- 1 lžičku vanilkového extraktu
- 200 gramů Nutelly

**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180°C a připravte si formu na muffiny, kterou vyložte papírovými košíčky.
2. Ve velké míse promíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
3. V jiné míse důkladně promíchejte vejce, bílý a hnědý cukr. Přidejte olej, mléko a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
4. Postupně přidávejte směs suchých ingrediencí do mokré směsi, zatímco již neustále mícháte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Do každého košíčku na muffiny nalijte trochu těsta, poté do středu každého dávky přidejte lžíci Nutelly a zakryjte zbytkem těsta, tak aby Nutella byla zcela ukryta uvnitř.
6. Pečte 20-25 minut nebo dokud vrchol muffinů nezpevní a nezíská zlatavou barvu.
7. Po dopečení nechte muffiny chvíli vychladnout na mřížce.

**Tipy:**
- Pro extra čokoládovou chuť přidejte do těsta hrst čokoládových kousků.
- Nutellu před vložením do těsta můžete mírně zahřát, aby byla tekutější a snadněji se s ní manipulovalo.
- Pokud chcete, aby byly muffiny vláčnější, můžete přidat trochu řeckého jogurtu nebo kysané smetany do těsta.
- Otestujte donutím špejle do středu muffinu, aby jste zjistili, zda jsou upečené. Pokud vyjde čistá, muffiny jsou hotové.