Nutella v bílé čokoládě recept.
Ingredience:
- 200g bílé čokolády
- 100g Nutelly nebo jiného lískooříškového krému
- 50ml smetany pro šlehání
Recept:
1. Bílou čokoládu rozlomte na menší kousky a dejte do mísy, která se hodí do mikrovlnné trouby.
2. Chokoládu v mikrovlnné troubě rozpusťte. Každých 20 sekund ji promíchejte, aby se rovnoměrně rozpustila a nepřehřála se.
3. Smetanu pro šlehání ohřejte v malém hrnci, ale nedovolte, aby se vařila. Jakmile je horká, smíchejte ji s rozpuštěnou bílou čokoládou.
4. Přidejte Nutellu (nebo jiný lískooříškový krém) a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
5. Hotovou směs nalijte do formiček nebo do malého pekáčku vyloženého pečicím papírem.
6. Nechte v lednici nejméně 4 hodiny tuhnout, ideálně přes noc.
Tipy:
- Pokud nemáte mikrovlnnou troubu, můžete bílou čokoládu rozpustit ve vodní lázni. Důležité je, aby se voda nedotýkala spodní části misky s čokoládou.
- Pro zpestření můžete do směsi přidat nasekané ořechy, sušené ovoce nebo drobné kousky čokolády.
- Pokud dáváte přednost tužší konzistenci, můžete přidat více bílé čokolády.
- Při nalévání směsi do formiček nebo pekáčku buďte opatrní, aby byla směs rovnoměrně rozložena.
- Hotový produkt uchovávejte v chladu, aby si zachoval svou konzistenci.