Nudlový nákyp s jablky recept

Nudlový nákyp s jablky recept.

Nudlový nákyp s jablky je výborný dezert, který kombinuje sladkost jablek s měkkostí nudlí. Je to jednoduchý recept, který si můžete užít jako hlavní chod nebo jako sladký závěr po obědě.

Ingredience:
- 250 g jemných nudlí
- 3 velká jablka
- 50 g másla
- 4 lžíce cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 3 vejce
- 1 balení vanilkového cukru
- 200 ml mléka
- špetka soli
- Rozinky nebo ořechy dle chuti (volitelné)

Recept:
1. Nejprve si připravte nudle podle návodu na balení. Po uvaření je sceďte a nechte chvíli vychladnout.
2. Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte na tenké plátky nebo kostičky.
3. Ve velké pánvi rozpusťte máslo a přidejte jablka. Přidejte 2 lžíce cukru a skořici a míchejte, dokud jablka nezměknou a nezačnou se karamelizovat. Poté odstavte z ohně.
4. Ve velké míse rozšlehejte vejce s vanilkovým cukrem, zbylým cukrem a špetkou soli. Přidejte mléko a dobře promíchejte.
5. K vajíčkové směsi přidejte vychladlé nudle, jablka a pokud chcete, rozinky nebo nasekané ořechy. Vše dobře promíchejte.
6. Připravte si pekáč, který vymažte máslem a přelijte do něj nudlovou směs.
7. Nákyp pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 35–45 minut, dokud vrch nezíská zlatavou barvu.
8. Podávejte teplé nebo vychladlé, posypané cukrem nebo podávané s vanilkovou zmrzlinou.

Tipy:
- Pro extra křupavý vršek můžete posypat nákyp před pečením trochou cukru.
- Pokud máte rádi ořechy, přidejte do směsi nasekané vlašské ořechy nebo lískové ořechy pro přidanou texturu a chuť.
- Experimentujte s různými druhy jablek pro změnu chuti; sladká jablka dodají nákypu více sladkosti, zatímco kyselejší odrůdy dodají příjemný kontrast.
- Nákyp můžete podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo teplou vanilkovou omáčkou pro ještě lepší chuťový zážitek.