Nudle s rajčaty recept

Nudle s rajčaty recept.

Nudle s rajčaty jsou jednoduché, rychlé a chutné jídlo, které si může připravit každý. Zde je seznam ingrediencí, recept a několik tipů, jak toto jídlo udělat ještě lepší.

Ingredience:
- 200 g nudlí (jakéhokoliv druhu podle vaší chuti)
- 2 středně velká rajčata
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Čerstvá bazalka pro ozdobu
- Parmezán na posypání (volitelně)

Recept:
1. Nejprve si připravte nudle podle návodu na obalu. Většinou stačí vařit v osolené vodě po dobu 8-10 minut, ale záleží na konkrétním typu nudlí.
2. Mezitím si na pánvi na středně vysokém ohni rozehřejte olivový olej.
3. Přidejte nadrobno nakrájený stroužek česneku a osmahněte ho dozlatova. Dávejte pozor, aby se nepřipálil.
4. Přidejte na kostičky nakrájená rajčata, osolte, opepřete a vařte, dokud rajčata nezměknou a nevytvoří se z nich omáčka. To obvykle trvá asi 5-7 minut.
5. Uvařené a sceděné nudle přidejte do pánve s rajčatovou omáčkou a promíchejte, aby se nudle omáčkou dobře obalily.
6. Pokud máte rádi bazalku, nyní je ten správný čas ji přidat. Přidejte nasekanou čerstvou bazalku a promíchejte.
7. Nudle podávejte teplé, posypané čerstvou bazalkou a nastrouhaným parmezánem, pokud používáte.

Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete přidat do omáčky lžíci tomatového protlaku.
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte do omáčky trochu chilli vloček.
- Nudle s rajčaty jsou skvělé i s přidanými olivami nebo kapary pro zvýšení chuti.
- Pokud dáváte přednost bezmasé variantě, můžete přidat k omáčce grilovanou zeleninu nebo pečené kousky lilek.

Toto jednoduché jídlo je perfektní pro rychlý oběd nebo večeři a díky své variabilitě si ho může každý přizpůsobit podle svého gusta.