Nudle krupičné recept

Nudle krupičné recept.

Nudle krupičné jsou tradiční jídlo, které se dá snadno připravit a je vhodné jako příloha nebo jako hlavní chod. Tento recept je jednoduchý a vyžaduje pouze několik základních ingrediencí.

Ingredience:
- 200 g pšeničné krupice
- 2 vejce
- 1 lžíce rostlinného oleje
- Špetka soli
- Mouka na podsypání pracovní plochy
- Voda na vaření nudlí

Recept:
1. V míse smíchejte pšeničnou krupici, vejce, rostlinný olej a špetku soli. Vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto. Pokud je těsto příliš tuhé, můžete přidat trochu vody, ale snažte se toto minimalizovat, aby těsto zůstalo pevné.
2. Na lehce pomoučené pracovní ploše vyválejte těsto na tenký plát. Snažte se vyvalit co nejtenčí, ale zároveň aby se těsto neprotrhlo.
3. Nechte těsto chvíli odpočinout, poté ho nožem nebo speciálním nástrojem na krájení nudlí nakrájejte na tenké proužky.
4. V hrnci přiveďte vodu k varu a osolte ji. Do vroucí vody opatrně vložte nudle a vařte je 3-5 minut, nebo dokud nejsou al dente. Čas vaření závisí na tloušťce nudlí.
5. Uvařené nudle scedíte a můžete je podávat s omáčkou dle vaší volby nebo jako přílohu k masu.

Tipy:
- Pokud chcete nudlím dodat více chuti, můžete do těsta přidat bylinky nebo koření dle vaší chuti.
- Pro extra lehkost a nadýchanost nudlí můžete do těsta přidat lžíci studené vody.
- Pokud máte, použijte na krájení nudlí speciální nástroj, který zajistí rovnoměrnou tloušťku nudlí.
- Nudle krupičné se skvěle hodí k houbovým omáčkám nebo jako základ pro domácí polévky.

Tento recept na nudle krupičné je jednoduchý a rychlý způsob, jak si doma připravit chutné a všestranné jídlo. Experimentujte s různými přísadami a najděte svou oblíbenou kombinaci chutí.