Noky s mákem recept.
Noky s mákem jsou tradiční český pokrm, který kombinuje jednoduchost přípravy s vynikající chutí. Tento recept je ideální jako sladká večeře nebo jako dezert.
Ingredience:
- 500 g bramborových noků (můžete použít hotové z obchodu nebo je připravit doma z bramborového těsta)
- 150 g mletého máku
- 100 g moučkového cukru
- 50 g másla
- mléko (volitelně, podle potřeby pro zředění máku)
Recept:
1. Noky uvařte v osolené vodě podle návodu na balení, pokud používáte kupované, nebo dokud nevyplavou na povrch, pokud je máte domácí. Po uvaření je sceďte.
2. Zatímco se noky vaří, v malém hrnci nechte rozpustit máslo.
3. V jiném hrnci smíchejte mletý mák s moučkovým cukrem. Pro lepší spojení ingrediencí můžete přidat trochu mléka, aby vznikla vláčnější směs.
4. Hotové noky smíchejte v míse s mákem a cukrem, dobře promíchejte, aby byly noky rovnoměrně pokryté.
5. Nakonec přelijte rozpuštěným máslem a podávejte teplé.
Tipy:
- Pokud máte rádi sladší, můžete přidat více cukru nebo pocukrovat noky ještě před podáváním.
- Pro extra chuť můžete do máku přidat trochu vanilkového cukru nebo kapku rumu.
- Noky s mákem jsou výborné i s přídavkem ovoce, například s nakrájenými banány nebo s kompotem.
- Uchovávejte v chladničce, ale před podáváním je vždy zahřejte, budou mnohem chutnější.
Tento tradiční český pokrm je příkladem toho, jak mohou být jednoduché ingredience proměněny v něco speciálního a útulného, co zahřeje nejen tělo, ale i duši.