Nízký čokoládový dortík recept.
Nízký čokoládový dortík je dokonalý dezert pro všechny milovníky čokolády. Jeho příprava je jednoduchá a výsledkem je bohatě čokoládový zážitek.
Ingredience potřebné na dort:
- 200 g kvalitní hořké čokolády
- 100 g másla
- 150 g cukru
- 4 vejce
- 1 lžíce hladké mouky
- Kakao na posypání
Ingredience pro přípravu:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Roztavte čokoládu spolu s máslem ve vodní lázni nebo velmi opatrně v mikrovlnné troubě. Po rozpuštění obou surovin je důkladně promíchejte.
3. Ve velké misce smíchejte cukr a vejce. Přidejte rozpuštěnou čokoládu s máslem a dobře promíchejte.
4. Nakonec přidejte lžíci mouky a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Těsto nalijte do předem vymazané a moukou vysypané formy na dort.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 20 až 25 minut. Dort by měl zůstat uprostřed trochu vláčný.
7. Po upečení nechte dort vychladnout a před podáváním posypte kakaem.
Tipy pro dokonalý čokoládový dortík:
- Použijte kvalitní čokoládu s vyšším obsahem kakaa pro intenzivnější chuť.
- Dort je hotový, když je střed ještě trochu vláčný. Nechte ho dostatečně vychladnout, aby se usadil.
- Pro extra čokoládový zážitek můžete do těsta přidat hrst čokoládových kapek.
- Podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro ještě lepší chuťový zážitek.
Tento jednoduchý recept zajistí, že váš nízký čokoládový dortík bude vždy úspěšným dezertem na jakékoliv příležitosti.