Nivové sušenky recept

Nivové sušenky recept.

Nivové sušenky jsou skvělou volbou pro milovníky sýra Niva. Jsou ideální jako snack k vínu nebo jako pohoštění pro návštěvy. Zde je postup, jak je připravit.

Ingredience:
- 150 gramů másla
- 150 gramů hladké mouky
- 150 gramů sýra Niva
- špetka soli

Recept:
Nejdříve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Sýr Niva nastrouhejte na jemno. V míse smíchejte nastrouhaný sýr Niva, změklé máslo, mouku a špetku soli. Vše důkladně propracujte rukama, dokud nevznikne hladké těsto. Těsto pak na pomoučené ploše vyválejte na placku o tloušťce přibližně půl centimetru. Vykrájejte sušenky pomocí formiček nebo skleničky. Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě asi 10 až 15 minut, dokud nejsou zlatavě hnědé.

Tipy:
- Sušenky můžete před pečením posypat semínky, například mákem nebo sezamem, pro zajímavější chuť a vzhled.
- Pro pikantnější variantu přidejte do těsta trochu mletého černého pepře nebo chilli.
- Po upečení nechte sušenky chvíli odpočinout na plechu, aby zpevnily, než je přemístíte na mřížku k úplnému vychladnutí.

Tyto nivové sušenky jsou skvělé samotné nebo jako doplněk k salátům a polévkám. Dobrou chuť!