Nepečené mlsání recept.
Ingredience na nepečené mlsání:
- 200g sušených datlí
- 100g ořechů (můžete použít mandle, vlašské ořechy nebo kešu)
- 50g kokosové mouky
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžíce medu nebo jiného sladidla
- špetka soli
- trochu vody nebo rostlinného mléka podle potřeby
Recept:
1. Nejprve si připravte datle. Pokud jsou velmi tvrdé, namočte je na několik hodin do vody, aby změkly.
2. V mixéru nebo robotu rozdrťte ořechy na hrubý prášek.
3. Přidejte změklé datle (bez vody) a mixujte do hladka.
4. Přidejte kakao, kokosovou mouku, med a špetku soli. Vše dobře promixujte. Jestliže je směs příliš suchá, můžete přidat trochu vody nebo rostlinného mléka, aby se lépe formovala.
5. Tvořte z hmoty malé kuličky nebo tyčinky.
6. Můžete obalit v kokosu, kakau, sekaných oříších nebo nechat jen tak.
7. Nechte ztuhnout v lednici alespoň na 30 minut.
Tipy:
- Experimentujte s přidáním různých druhů ořechů nebo semínek pro změnu chuti a textury.
- Přidat můžete i trochu proteinového prášku pro zvýšení nutriční hodnoty.
- Skladujte v lednici ve vzduchotěsné nádobě, aby se zachovala čerstvost.
- Pro intenzivnější čokoládový zážitek můžete přidat více kakaa nebo kousky hořké čokolády.
Tato nepečená pochoutka je skvělým způsobem, jak si dopřát něco sladkého bez pečení, a ještě k tomu zdravě!